Esta última adquisición de SATMAR es la cuna de la cría de almejas. En efecto, las primeras almejas japonesas se sembraron en la albufera de Kermor a principios de los años 70.
Actualmente, la producción natural del estanque alimenta a un semillero de almejas, que posteriormente se sembrarán en los parques de cultivo de las islas Chausey.
Las instalaciones de la planta
- 1 ha de parque de almejas
- 1 ha de parque de ostras
- Dos semilleros