Satmar è presente in Charente-Marittima da 30 anni, su una superficie di 50 ha.
La ricchezza naturale delle paludi atlantiche unita ad un’esperienza zootecnica dimostrata hanno permesso di sviluppare un sito di produzione di larve di vongole e di ostriche all’avanguardia del settore.
Le infrastrutture del sito
- un micro vivaio
- due vivai
- Un laboratorio di spedizione